środa, 31 października 2012

Winna Wam jestem przepis:

ziemniaki po ugotowaniu mieszamy z masłem i odrobiną vegety :)
do serka naturalnego dodajemy szczypiorek i doprawiamy do smaku - szybciej niż domowa surówka, a równie dobrze smakuje nasz poznański gzik
filety drobiowe cienko filetujemy, przyprawiamy złocistą przyprawą i smażymy ok. 15 minut na rozgrzanej patelni
i vio la podajemy na stół :) A Ty Adaś masz jakiś pomysł na coś smacznego w mojej kuchni?


Szybko i smacznie

Cześć Kochani,

widzę, że pracoholizm wziął nad Wami górę. A jak nasi goście? Ciężko pracujecie? A może podobnie jak ja jesteście zalatani przedświątecznie. W każdym razie tradycja, to tradycja, a człowiek jeść coś musi. Dzień pracowity więc zrobiłam coś szybkiego. Kurczaczek już się smaży, ziemniaki gotują, a ja w międzyczasie kroję sałatkę. Też nie możecie poradzić sobie z ziemniakami w mundurkach? Wystarczy lekko zwilżyć nóż ;)

Do spisania już po obiadowej sjeście :)

Iwona

niedziela, 28 października 2012

To znowu Iwona :)
Narobiłam apetytu, więc dołączam też recepturę

Do "Kruszańca" będziecie potrzebowali:

  • 6 jajek
  • kostkę margaryny
  • łyżka smalcu
  • 3/4 szklanki cukru + 2 łyżki cukru do "pianki"
  • łyżka proszku
  • 3/4 kg mąki
  • ulubione owoce
Wskazówki są banalne : żółtka z całą resztą należy wymieszać i rozetrzeć, zarobione ciasto na godzinę zostawić w lodówce (wersja dla leniwych - 20 min w zamrażarce) aby zyskało kruchość. Po wyłożeniu 3/4 masy na blaszce swoje ulubione owoce pokrój i ułóż na cieście. Zostało tylko ubicie piany: do żółtek wystarczy dodać cukier i zmiksować. Po wylaniu tej warstwy resztę ciasta pokrusz i piecz w temp. 120 stopni niecałe 40 minut.

Smacznego!

Ps. Moi goście zajadali z apetytem i poprosili o wynos :)

Odrobina slodyczy

Cześć Kochani,

Jak Wam mija niedziela? Mnie wczesnym ranem wyciągnęła z łóżka zmiana czasu. O dziwo, przy niedzieli dzień szykuje się spokojnie, więc zaprosiłam gości na małą słodycz. Właśnie chłodzi się ciasto na kruchy placek.

Niedługo zamieszczę efekt niedzielnej pracy :)

Iwona

sobota, 27 października 2012

Cześć,

jesteśmy trójką studentów, która postanowiła zasilić szeregi bloggerów. Ponieważ wszyscy jesteśmy zakochani w gotowaniu, a w dodatku nie gardzimy smacznym jedzeniem wybór padł na tematykę kulinarną. Postanowiliśmy zwrócić uwagę na kuchnię polską, ale jej lekką i prostą w przygotowaniu wersję. W sam raz na kieszeń każdego Polaka.

Więcej przeczytacie już jutro w profilu.

Pozdrawiamy!